2.8.2012

Oi, mitä kasvissosekeittoa!


Tässä teille ihana keitto-ohje. Kannattaa tuplata aineet, keitto on niiiiiin hyvää, että tuosta määrästä ei tule kuin paha mieli.




Näin:

3 perunaa
3 porkkanaa
2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
2 kasvisliemikuutiota
6 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 tl sokeria
valkopippuria
oliiviöljyä

Pese kasvikset ja kuori ne. Viipaloi porkkanat ja sipulit, lohko perunat ja pilko valkosipulinkynsi. Kuullota porkkanat ja sipulit oliiviöljyssä. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja pilkottu valkosipulinkynsi.

Kiehuta seosta, kunnes kaikki osaset ovat kypsiä. Tämän jälkeen soseuta seos ja lisää sen jälkeen ruokakerma ja mausteet. Jos haluat ruokaan lisämakua, niin kannattaa kokeilla keiton maustamista esimerkiksi
oreganolla tai basilikalla. Kiehauta keittoa ja tarjoile.




Kävin tiistaina Helsingissä sisustuskauppa Olkkarissa, liike löytyy Kruununhaasta Mariankadulta. Mukaani lähti mm. tällainen hauska suola- & pippurimaatuska. Samalla idealla löytyi mittakuppeja ja munakelloja, ihanaa!







//K

2 kommenttia:

  1. Hello! I'm a swedish girl and I'm wonder if you wan't to ask me some thing's in my questiontime? :)

    I am half swedish and half finnish , so it was fun when I found your blog! :)

    VastaaPoista
  2. Blogissasi näyttää olevan hyviä reseptejä! Mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa reseptejä monilta suomalaisilta ruokasivuilta ja blogeilta. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista


Kiitos viestistäsi!