Lauantaina istuimme iltaa ystävien kanssa ja voi poijjat, että oli lystiä! Viikonlopun jälkeen kiviset snapsilasit on täytetty vedellä ja kukilla. Parempi näin. Ihanan focaccia ohjeen löydät täältä. Ohjeessa sanotaan sen olevan vaikeusasteeltaan melko helppo, vaihtaisin haastavaksi. Kriittisiin vaiheisiin lisäisin ohjeen lukemisen. Ensimmäisen kerran kun tein tätä leipää, tulkitsin valmistusajan tarkoittavan paistoaikaa. Pistäppä leipä 1,5 tunniksi uuniin, niin ei siitä niin mehevää tulekkaan, mitä otsikossa lupailivat. Enää en mene samaan lankaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!